Comidas Colombianas típicas en Navidad

Te daremos recetas  típicas Colombianas para esta navidad, son recetas ricas que te ayudaran a pasar una navidad excelente

ABORRAJADOS

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
    
• 
  

  

  2 huevos
   
• 2 cucharadas de leche
   
• 4 cucharadas de harina de trigo
   
• 1 cucharadita de azúcar 
• queso campesino partido en cubos 
• aceite para freír

Preparación:

1. Pele y parta los plátanos en trozos que no sean muy grandes. Fríalos en el aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados, retire, escurra en papel toalla y aplánelos con la piedra hasta que queden delgados, pero no demasiado.
    
2. Forme una especie de bola con dos patacones y el queso en el centro.
    
3. Aparte, bata los huevos como para tortilla, adicione la leche y mezcle. Gradualmente añada la harina y el azúcar. Mezcle hasta que la preparación tenga una consistencia cremosa.
    
4. Pase las bolitas de plátano por la preparación anterior cubriendo todo y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. Escúrralos en papel toalla . Sírvalos bien calientes. Puedes acompañarlo con bocadillo 

SANGRÍA CON RON 
Ingredientes:

- 4 litros de vino tinto
- 2 litros de zumo de naranja
- Medio litro de ron negro
- 2 manzanas
- 2 plátanos           
- 1 naranja
- 1 vaina de vainilla- Canela en polvo 


Preparación:
Para elaborar esta receta tan rica, lo primero que haremos será lavar muy bien toda la fruta y la trocearemos toda muy bien en daditos pequeños. 

Cogemos una jarra grande con hielo en abundancia, vertemos el vino tinto, el zumo de naranja y el ron y lo mezclamos todo muy bien junto con la fruta picada. Por ultimo, echamos la vainilla y la canela y removemos bien.

Para terminar los vasos de sangría siempre podemos poner en el borde una rodaja de limón.



POSTRE DE TRES LECHES

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
  
  
   
• 1 lata de crema de leche 
     
•  En la lata de leche condensada medir una lata de leche de vaca
    
• Un sobre de gelatina sin sabor disuelto en agua caliente (igual medida)

Preparación:

Licuar todos los ingredientes. Verter en una refractaria y poner en el congelador hasta que tome consistencia. Dejar en la nevera normal hasta servir. Poner miel de abejas en cada porción.Y decorarlo con un poco de coco.